At stege en sild
med sukker og dild
og løg som kan siderne smykke
en eddike i lage
kan ganen behage
med rugbrød og snaps gør det lykke.
Og anden den fede
i ovnen den svede
så saften fra lårene triller
om æbler og rødkål
den hygger med kødnål
mens hele ensemblet det spiller.
Men glem ej det søde
med mandler og fløde
kan ris-à-la-mande appellere
mens vinen bli'r drukket
og pengene trukket
kalorier sig multiplicerer.