Jeg ved en bager.
jeg er vild med hans kager.
og om søndagen står datterens hans bag disken. Hende er jeg også vild med.
Svesken.
Jeg ved en bager.
og nu skal jeg ikke bringe klager - men brunsvigeren er bedst på Fyn
og mit syn på bagermesterens datter
er egentlig kun at hun har store...forhåbninger til mit kommende svar.
Jeg ved en bager.
og ting og sager kommer sjældent for dagens lys men hun gav mig det store gys.
Hun kyssede hver en kage hendes far bagte og således smagte jeg for første gang en kage hvor jeg kunne smage
alle de kys hun gav tilbage.
Jeg ved en bager.
og slige sager skete da Nethe fuldbragte mit ønske om søde sager.
Hun bragte mig en brunsviger så lækker og sød at jeg kom rent i stødet.
Jeg ved en bager.
og om mig og bagermesterens datter
har jeg hørt at byens latter går på hendes fatter.
Hun kysser stadig alle hans kager
men til mig hun dem videre bringer.
Jeg ved en bager.
for når alt kommer til alt
så holdt vi bryllup med gevald.
og den dag i dag
kysser hun brunsvigeren med behag
og jeg har kun glade tanker og velbehag hver gang det er vores bryllupsdag.